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虾的营养成分表
添加时间:2019-06-28

  无论是河虾还是海虾,其实都是我们生活里面比较常见的食材了,虾中含有的营养其实对于人体还是有很多好◇•■★▼处的。虾含有比较丰富的营养物质有钾、钙质、钠等等,对于人体补充营养是◆■很好的食材选择,但是如☆△◆▲■果身体尿酸高的话,是不◆●△▼●宜食用的。

  传统医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精的功效,所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

  吃虾还有通乳的功效,产后新妈妈可以适当吃一点虾,不仅能补充营养◁☆●•○△物质,也能起到通乳的作用,对母乳喂养也很有好处。

  凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人,吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品,经常吃虾有强身壮体的效果。

  虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨▼▼▽●▽●基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白◇…=▲质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分。

  材料:海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油适量。

  1.去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。

  3.热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。

  材料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适◇=△▲量。

  3.葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料▪…□▷▷•酒、味精、葱条、姜片、花椒和▼▲汤,上笼蒸10分钟左右,取出。拣去葱、姜、花椒★-●=•▽装▽•▪▲□◁●◆盘,用醋、酱油、姜末和▷•●香油对▪•★成汁,供蘸食。

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